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兩斤糯米放多少梘水

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兩斤糯米放多少梘水

案糯米:梘水=1000克:50克。梘水粽要用當地的梘沙製作。做粽時按分量開好梘水泡浸糯米,用芒葉或甘蔗葉包裹做成梘水粽子,長約15釐米,直徑三四釐米,煮熟後很快停火。肉色金黃透明,脆口不膩,吃時蘸以白糖或蜜糖,別有風味。

梘水粽梘水與米的比例為1000克:50克。梘水粽要用當地的梘沙製作。

標籤:糯米