雞菱梗是結菱角的莖嗎

雞菱梗不是結菱角的莖，雞菱梗，其實就是中藥芡實植株的杆子，它全身都帶刺，想吃它可不容易。池塘里長著菱角，雞菱坨，荷葉，水裡遊著各種小魚小蝦。我媽帶兩根竹竿，斜插進水，夾住轉動，再拖回來，就能把雞菱杆扯出水面。葉子和杆子上有刺，果實上也都有刺。葉子杆子剁碎了煮熟餵豬。