風姜種植技術
(1)整地作畦。一般於年前將土壤深翻30釐米以上冬炕,井春深挖一次,播種時再深挖整平,開好廂溝,廂寬3 米左右,雨後初睛時起埂,埂高40釐米,埂底寬50- 55釐米,埂溝寬18- 20釐米,埂要踏實,防止雨水沖塌。
(2)種子處理。播種前 30天左右取出姜種,除去泥土,白天平鋪在地上晾晒1-2天,切忌暴晒,晚上收回室內,之後選取肥大、豐滿、皮色光亮、肉質新鮮、不幹縮、不腐爛、未受凍、無病蟲的姜塊進行催芽處理。催芽期間,保持生薑堆放溫度控制在20~25'C—個月左右,當芽生長健壯,長1~5毫米,即可播種。
(3)播種。播種前將壟溝起好,用多菌靈或惡黴靈進行土壤清毒,然後再按50釐米X 20釐米的株行距,擺放經過消毒的種姜,注意芽朝向同一方向,最後蓋上4-5釐米厚的細土即可
(4)肥水管理。生薑需肥量大,整個生長期除基肥充足外還須分期追肥。幼苗高10釐米時,每667 平方米施尿素8- 12 千克以提苗生長中後期應多次追肥,一般每次每667 平方米施用複合肥10 千克,適當配施鋅肥和硼肥。
風姜喜溼潤不耐旱,為保證其健壯生長,須及時澆水抗旱。發芽期應保持土壤溼潤:幼苗期若遇低溫多雨,應及時清溝排漬立秋前後的旺盛生長期若氣溫較高,則于晴天每天或隔關清晨或傍晚澆一次大水,保持土壤溼潤,促進分蘗及塊莖迅速膨大:10月以後秋雨較多,注意清溝排漬,促進塊莖膨大。
(5)中耕、除草、培土。風姜前期生長較慢,為防止草荒影響姜苗正常生長,應及時進行除草。稀姜拓種後一個月內不除雜草:莖葉生長期,可選用10%禾草克進行噴霧除草,同時對頑固性雜草採用人工除草,並結合除草做好中耕鬆土的工作。
為了防止風姜膨大時露出地面,必須培土,可結合中耕除草和追肥同期進行。一般於7月上旬開始培培土,之後每隔15天培土—次,共進行 3次。
(6)病蟲害管理。主要做好姜瘟病、姜斑點病、姜炭疽病、姜螟、小地老虎、薊馬的防治,注意長期陰雨後,應立即搶晴進行農藥噴施防治。
(7)採收、留種、貯藏。 —般6月下旬,苗有4-5 片葉時,可回收種姜。嫩姜於7-8月開始採收,最遲在霜降來臨前收完,以免受凍腐爛。留種用的姜,應設留種田,生長期多施鉀肥,輕施氮肥。姜塊採收後應晾幾天,以減少姜表面水分,選擇無病、無傷、健壯充實的種姜進行窖藏。
種植方法::適合的生長溫度是0攝氏度到25攝氏度之間,但是它在16~23攝氏度之間的生長狀態會達到最好。養殖的土壤,我們一般選擇的是肥沃疏鬆透氣並且排水性良好的土質。
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