斑馬豆要泡多久

三十分鐘

馬豆學名“花豆”，味道十分鮮美，口感面、嫩、鮮、粉，有如鳥蛋一般，用該豆燉雞、鴨， 炯豬腳都是酒宴上和家庭中的上等菜餚， 具有滋補強腎之功效，通過各種煮食豆類口感對比試驗，花豆名列第一。

食用方法：用溫水浸泡30分鐘左右攝去外皮即可隨意烹調，或者用清水將豆煮即手能攝碎止後去濁水後蒸煮排骨、雞、鴨等

斑馬豆又名 腎豆，黃豆也叫大豆，其生長週期大概在5個月左右，為豆科大豆屬一年生草本，花期在6-7月份，果期7-9月份，一般在7-8月成熟，六可以收穫.