辣根跟芥末哪個蘸海鮮好吃

芥末蘸海鮮好吃

芥末則多用於生鮮類、壽司類等海鮮類菜餚的調味，可以掩蓋海鮮的腥味。

芥末有含著一點點的苦味，味道辛辣，回味芳香，對舌頭的味蕾有著獨特的刺激，味道實在與眾不同。

辣根的味道比芥末要溫和很多，若是受不了芥末的刺激可以選擇辣根。