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紅酒做菜有哪些

心理2.33W
紅酒做菜有哪些

紅酒燉排骨,紅酒燴雞翅,紅酒焗蛤蜊,紅酒鰻魚,紅酒燉牛肉等等!平時家裡開了紅酒,通常情況下都不會喝完,剩下的量少可以自己解決,但若還有大半瓶,再怎麼喝也喝不完時,那就考慮把他做菜吧。儘管有點點小奢侈,但總比眼睜睜的看著他慢慢被空氣氧化腐敗變成醋要好的多吧。

紅酒配的家常菜有土雞燉蘿蔔,蝂殼肉,辣椒炒肉,農家清水魚,土鴨,鹽蛋,羊雜菌,雞雜碎,還有更美味的剁椒蒸魚頭,豬肚雞等

標籤:紅酒 做菜