紅菇有哪些做法

用料做法

五花肉100克、乾紅菇150克、鹽適量、胡椒粉適量。

第一步：先泡發紅菇，用大盆將其泡水，撒少許鹽，10分鐘後沖洗乾淨撈出幹

第二步：五花肉切大厚片先單獨加水燉出味，用高壓鍋大概15分鐘

第三步：將紅菇倒入燉好的五花肉湯裡，大火滾開轉中火小煮10分鐘即可，吃時調鹽味，撒胡椒粉。