辣咖哩汁的做法

材料：黑胡椒醬50g、圓蔥4分之1、大蒜4顆、姜50g、沙拉醬400ml 。

輔材：鹽3勺、雞精1勺、白砂糖1勺、青檸檬4分之1、紅辣椒1個、水100ml 。

方法：

1、最先把圓蔥，姜，蒜滾刀塊，朝天椒是那類鮮紅色的，也一樣切割成小段。

2、鍋中倒進35ml的油，熱一入鍋後把圓蔥蒜這些所有倒入炒。

3、大約炒個五六分鐘就把黑胡椒醬裝進去，炒成和圓蔥蒜姜徹底混在一起，這時候能夠加3勺鹽，1勺雞精，1勺糖進來炒。

4、然後倒進沙拉醬，一邊倒一邊攪拌，需要拌和到黑胡椒醬徹底溶化，沒有成塊才行

5、最終把檸檬水擠進去就好了，這款咖哩汁是歸屬於中辣的，喜愛吃辣椒的能夠多放2個朝天椒下來。