獨頭蒜與紅蔥頭的區別

獨頭蒜與紅蔥頭不是同一種植物，所以有很大的區別。獨頭蒜也是蒜:是一種蔬菜，蒜的全身都可以吃，蒜苗，蒜薹，蒜頭，都是很好的蔬菜。獨頭算，只不過是蒜頭只長了一個，沒有分開罷了。而紅蔥頭則是蔥類。蔥的葉子是圓細長，中間空心兒，而蒜的葉子是又扁又長。他們的味道也不一樣，蒜比較辣一些。