炸米豆簡單酥脆好吃

農村老家的米豆腐，獨特的做法，無任何新增劑，讓你吃一次就會忘不了，出門在外，有時很想念家鄉的米豆腐，那彈彈的勁道，糯糯的很是好吃，尤其那柴火弄出來的米豆腐別有一番風味

食材

米豆腐（適量）

雞蛋（適量）

步驟1、米豆腐切小方塊。

步驟2、蛋液加鹽，將米豆腐浸泡其中。

步驟3、起油鍋，讓去包裹蛋液的米豆腐，炸。

步驟4、將其炸金黃即可

步驟5、美味又好吃又酥脆的炸米豆腐完成開吃了。

炸米豆簡單酥脆好吃

食材清單：米豆250克、麵粉200克、鹽適量、食用油適量、水適量。

具體步驟：

1、米豆洗淨，摘去筋，掰開。

2、把處理好米豆的放入開水中焯燙。

3、將焯燙好的米豆放入鹽醃20分鐘。

4、麵粉中加入適量的水調成麵糊。

5、將米豆蘸一層面糊。