枸杞黃酒能做佐料酒嗎

完全可以用

黃酒和料酒的最大區別就是：黃酒不僅可以調味，還可以直接飲用。

而料酒是在黃酒的基礎上發展起來的一種新品種，它是用30％～50％的黃酒做原料，另外再加入一些香料和調味料做成的。與黃酒相比，炒菜時放料酒味道更好，而且價格還比較便宜。料酒只有在做菜的時候才可以用。