超市大米gb13542018什麼標準

一、大米檢測標準介紹：可以依據GB/T 1354-2018《大米》來進行檢測。（不測品嚐評分值檢驗、堊白度的第二法和直鏈澱粉）本標準規定了大米的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法、檢驗規則及包裝、標籤、儲存和運輸的要求。本標準適用於以稻穀、糙米或半成品大米為原料經碾磨加工成的食用商品大米。　

二、檢測專案

色澤、氣味、雜質最大限量、不完善顆粒、碎米、水分、黃粒米、加工精度、黃麴黴毒素、鉛、汞、標籤、無機砷、六六六、滴滴涕

三、樣品要求

4個完整包裝的大米，每個包裝3斤以上，總量不低於10斤。如果是100斤的大包裝或者其他情況請聯絡客服人員確定好樣品細節。

超市大米gb13542018是食用商品大米的國家推薦標準。gbt1354-2018是取代了原有gbt1354-2009國標，成為目前商品大米的新國標。