臭了的凍蝦仁可以吃嗎

蝦仁腥臭，只要沒變質，經過處理還是能吃的。

1、因為冷凍蝦子會殘留臭味，所以要在剝殼後灑上太白粉稍微搓洗，再用清水洗淨就可以了。如果蝦仁這樣處理，還可以去除黏液。

2、在蝦子的背上有一條長長的內臟，這就是蝦腸，如果沒有剔除，吃的時候口感就會變差。要去除的話，可以將帶殼的蝦子背部彎曲，在距離蝦頭約2-3節的地方，用竹籤刺穿過去直接往上拉起來，稍微左右移動一下，就能拉出一條黑色的筋。如果是蝦仁，可將蝦背彎曲，用竹籤從最高點刺過去，以相同的辦法將蝦腸剔除即可

答案蝦仁臭了之後是肯定不能夠再吃了，如果他已經發臭的話，就說明他已經腐敗變質了，這種蝦仁可能它的儲存時間太長或者是溫度太高了，所以這種發臭的蝦仁就應該扔掉，我們要吃的話，一定要買一些新鮮的蝦仁回家，蝦仁吃了之後對身體還是非常好的。