李子幹怎麼掛霜

      李子晒乾後掛霜需要準備食材：李子500克、白糖10勺、水，以下是李子晒乾後掛霜的詳細操作：

     1、李子乾熱水浸泡後撈出，倒入鍋內。大火，倒入白糖10勺，攪拌均勻。

      2、倒入適量的水。

      3、炒至白糖融化後，轉中火慢熬，熬至糖水粘稠。

      即可完成。

李子洗淨用鹽揉搓，讓李子破皮出水，揉勻後放一晚上，把醃出水的李子放太陽下晒，兩天後晒好的李子放蒸鍋蒸二十分鐘，蒸好在晒兩天，晒乾的李子裝瓶，放一段時間就會出霜