衡陽有什麼特色菜

回衡陽的特色菜有很多。比如辦酒席的菜最有名的是衡陽頭碗，其次象剁椒蒸魚頭，茶油炒土雞等都是很不錯的。家常菜最有特色的是黴豆腐，冬筍等。