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家裡囤糧應該囤些什麼

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家裡囤糧應該囤些什麼

第一種優先儲備物資:主食

主食可以分為兩大類:穀物糧食類和方便速食類。它是咱們日常飲食中碳水的主要來源,建議根據家庭成員的數量,需要儲存一至三個月的量,滿足日常所需。

穀物糧食

大米應該是家庭儲備物資清單中必備的食物。常言道“巧媳婦難做無米之炊。”大米的保質期從半年到一年半不等,散裝大米為半年以內,普通包裝的大米保質期在一年以內,真空包裝的大米可儲存一年半。如果是生米的話,每人每天食用量按250克計算,如果食量大的話要酌情增加量。

雜糧主要包括小米、糙米、藜麥紅豆、綠豆、黃豆、黑豆燕麥片、玉米麵等。這些雜糧都比較耐儲存,與精米細面搭配煮飯煮粥營養會更加均衡健康

存生活必需品,要準備的主食中還應該包括即食類的主食。例如掛麵條、方便麵、速凍食品、自熱米飯、自熱火鍋、壓縮餅乾等。這類主食雖然沒有新鮮的主食營養,但如果遇到特殊情況,它們卻是“救命糧”。尤其是對不會動手做飯的年輕人來說,家裡有這類囤貨會有一種慕名而來的安全感

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