燉肉調料盒能放高壓鍋裡嗎
用高壓鍋燉肉的時候,是不能把調料盒也一起放進高壓鍋裡的。我們使用高壓鍋做菜,是因為高壓鍋裡面加熱以後會產生高溫高壓,能夠加快菜品的成熟速度。
而調料盒則大多都是塑料製品,把它放進高壓鍋裡,在高溫高壓的環境下是有可能產生有毒有害物質的,對人體健康有害,所以千萬不要把調料盒放進高壓鍋裡去。
燉肉調料盒能放高壓鍋裡嗎
不可以的。
高壓鍋燉排骨的做法:
1、排骨用涼水洗淨,焯水去血水後,再用涼水洗淨、瀝乾。
高壓鍋燉排骨的做法
2、蔥切3釐米段,姜拍破,蒜去皮備用、調料盒裝好調料。
高壓鍋燉排骨的做法
3、將洗淨排骨入高壓鍋,小火煸幹水分,加調料改中火加熱炒勻至肉上色。
4、加入蔥、姜、蒜、調料盒及沸水(與排骨同高),大火煮沸後加蓋上閥用高壓鍋壓制。
5、大火5分鐘,改小火燉15分鐘後關火。
6、待高壓鍋自行冷卻後(不再加筏),開啟,加入鹽,並用大火煮沸3分鐘後關火即可。
高壓鍋燉排骨的做法
7、裝入容器前,取出蔥、姜、蒜及調料盒。
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