粳糯米與糯米的區別

    粳糯米與糯米的主要區別是品種不同、外形不同、顏色不同。

    之所以品種不同在於粳糯米是大米的一種，用粳型糯性稻穀製成的米。而糯米則是糯稻脫殼的米，是一種黏性比較強的大米。

    之所以外形不同在於粳糯米米粒一般呈橢圓形，不透明也有呈半透明狀(俗稱陰糯)。而糯米米粒細長，還有一種圓糯米，形狀是圓短的。

    之所以顏色不同在於粳糯米一般成乳白色，而糯米是粉白色的，呈不透明狀。

粳糯米與糯米的區別

粳米和糯米不一樣，區別如下：

1、粳米是大米的一種，是常見的主食，糯米則是糯稻脫殼的米，黏性較強，屬於黏米範圍

2、粳米的米粒形狀一般是橢圓形或圓形，米粒豐滿，橫斷面和圓形很相似，糯米的米粒細長，圓糯米形狀是圓短的

3、粳米顏色蠟白，呈透明或半透明狀，糯米的顏色是粉白色的，呈不透明狀。