有關餅家的潮流精選

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華洋餅家營業時間

華洋餅家（旗峰路店）是一家餐館，位於東莞市，人均消費價格為6元，營業時間全天10:30-22:30。特色服務：提供早餐，提供線上選單，是老字號。...
家常小油餅

一、所需材料500克麵粉，2克鹽，170毫升開水，180毫升涼水。油酥：4勺麵粉，適量鹽，適量十三香，適量熱油。二、製作步驟1、500克麵粉放入盆中，加入2克鹽增加筋性。用筷子攪拌均勻，再從中間劃出一道線。2、一般倒入滾燙的170毫升的開...
電餅檔煎餅的家常做法

原料：麵粉、水、雞蛋、食用油。做法步驟：第1步、麵粉與水、雞蛋混合攪拌均勻，到沒有小麵疙瘩的程度，用筷子提起麵糊斷斷續續落下。第2步、電餅鐺通電，用盛粥的勺子將麵糊倒入電餅鐺，一次半勺的量，然後用煎餅刮板刮一週把麵糊...
電餅鐺烙餅家常做法

1、發酵粉溫水化開和麵，發酵3-4小時。2、蔥洗淨切碎，放入碗內，加入鹽，味精食用油調味。3、麵糰揪劑子，擀成薄餅，塗上蔥油，製成餅坯。4、電餅鐺刷油，餅坯煎至兩面金黃即可。1/12面裡放一點鹽攪勻，一點一點倒水用筷子攪成棉絮狀...
糖油餅的家常做法電餅鐺

1、食材：面400克、紅糖150克、水200克。2、先把紅糖準備好。需要融化一下。如果家裡買的是紅砂糖，直接用就行了。3、和麵：用溫水和麵，加入少量酵母粉，攪拌，加入麵粉。4、和成團，放在案板上，用和麵盆扣上，讓它醒醒。不用發開了...
姚家餅怎麼炸

用料：麵粉300克、鹽2克、天然酵母5克、水170克、小蘇打3克、色拉油適量。做法步驟1、將麵粉、天然酵母、鹽和水混合均勻揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜進行1次發酵，發至1.5倍大時揉入鹼面繼續發酵。2、將發酵好的麵糰從面盆...
蘋果餅家常做法電餅鐺

蘋果去皮，切成小塊，加點溫水放料理機打碎，取出。蘋果汁里加麵粉，一個雞蛋，加五香粉，鹽，少許雞精，拌成麵糊。平底鍋刷油，把麵糊用勺子放電餅鐺裡，蓋上蓋子二分鐘後翻面，烙止二面金黃取出。這樣蘋果餅就做好了。營養美味！...
羊肉餅的家常做法電餅鐺

食材麵粉500克，羊肉300克，洋蔥100克，植物油適量，鹽適量，孜然粉適量，辣椒粉1克做法步驟：1食材：洋蔥羊肉麵粉孜然粉辣椒粉植物油鹽香菜2洋蔥切成小丁3羊肉切成小丁4麵粉加水和成光滑的麵糰，醒一會5鍋裡熱油，放入洋蔥丁炒香6加入羊...
烤餅家常做法

用料高筋麵粉140g糖5g酵母4g鹽2g黃油24g溫水95g榴蓮肉300g芝士120g做法步驟步驟一高筋麵粉、糖、鹽、酵母備好，倒入盆中。步驟二倒溫水，筷子攪拌，成棉絮狀，揉搓成團步驟三加入黃油，揉搓。步驟四揉好麵糰，放入盆，蓋保鮮膜，發酵...
燒餅是哪個國家特有面餅

燒餅是中國特有的麵餅。燒餅，屬大眾化的烤烙麵食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉雲燒餅、溫縣古麵坊傳統（老面）燒餅、黃山燒餅、傳統燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發麵堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐乾燒餅、...
白餅的家常做法電餅鐺

食材用料麵粉量杯一杯半，溫水一杯250克，發酵粉5-7克，清油5克做法步驟：步驟1將麵粉和發酵粉，少許清油和在一起揉麵，一定要用溫熱的水，揉好以後拿鍋蓋蓋上醒半小時。半小時後再揉，均勻分成4小塊面劑子，再醒10分鐘，這個過程也很重...
餅子的家常做法電餅鐺

步驟/方式1180克牛肉剁成肉末，加3克食鹽充分攪拌均勻。步驟/方式21根蔥切蔥花待用步驟/方式3製作油麵。小碗中放一小勺麵粉，鍋裡燒油，至油冒大煙時澆入麵粉中，邊澆邊攪拌步驟/方式4220克麵粉少量多次加入涼水，揉成比較軟的...
董家肉餅做法

用料麵粉250克溫水130克鹽3克豬肉肥瘦相間適量洋蔥五分之一個生抽雞精蠔油五香粉適量胡蘿蔔一小根蔥3根快手香酥肉餅的做法步驟步驟1和麵，溫水慢慢加，用筷子攪拌成絮狀後，加植物油揉成稍微溼潤的麵糰，趁醒面去準備餡料步...
謝家餡餅做法

餡餅的做法步驟1牛肉餡里加入大蔥末、一勺醬油、一勺鹽、半勺白糖、少許五香粉，沿著同一個方向攪打肉餡，直到牛肉開始上勁，變得粘稠即可。2麵糰用發麵法，這樣麵糰比較柔軟，麵粉中加酵母、清水和成外表均勻柔軟的麵糰，用保鮮...
貼餅子家常做法電餅鐺

步驟/方式1玉米麵，白麵，酵母，水，混合，攪成絮狀，水量要看情況新增，揉成稍微偏軟的麵糰，和做包子麵糰軟硬差不多步驟/方式2揉好發酵1倍大，因為有玉米麵，發酵過程比較慢，觀察，變大了，扒拉一下有氣孔，變輕了就可以了。步驟/方式3揪成小...
油餅家常做法電餅鐺

準備食材：主料：高筋麵粉300克、蔥適量輔料：溫開水適量、花生油適量、鹽適量、胡椒粉適量製作方法：1、麵粉放盆內，打兩個雞蛋，先加鹽調勻，用溫開水拌勻，慢慢將其揉勻，放置一邊醒20分鐘2、蔥洗淨切末、裝碗，加入適量的鹽、胡椒粉...
油酥燒餅做法家常電餅鐺

麵粉200克，加鹽2克，酵母粉2克，油10克，用120克水和麵，和成不軟不硬的麵糰。醒發30分鐘。30分鐘後將面放在案板上揉勻。擀成大薄片，均勻撒鹽，十三香，油。將面片捲起，就成燒餅劑子，按扁擀開，醒十分鐘。電餅鐺預熱抹油，將燒餅餅胚放入...
春餅的家常做法電餅鐺

主要食材：麵粉300克，開水80克，冷水80克，鹽1克，食用油適量。【具體做法】1、300克麵粉，加入一克鹽拌勻，分成兩半，一半加入開水攪拌成面絮狀，一半加入涼水攪拌成面絮狀。2、揉成光滑的麵糰，多揉一會兒，揉至非常光滑，沒有亂裂紋的狀...
黃家燒餅做法

步驟一把麵粉加水、泡打粉、酵母和勻，擀成薄片後，刷上一層油，撒上少許椒鹽捲成卷，揪成劑子後製成圓形麵餅待用。步驟二把雞蛋開啟後刷在麵餅上，麵餅蘸上芝麻後稍醒，上屜蒸熟，取出待用。步驟三在鍋內加入油燒至4-5成熱，將蒸好...
米餅的家常做法電餅鐺

家常用電餅鐺做米餅時，必須在和麵時面里加酵母。把面和成比酸奶略稠一些就好，面和好後醒發20分鐘，電餅鐺加熱，加熱燈熄滅後，就可以做米餅了。1、原料：200g大米、適量水、1勺泡打粉、20g糖、20g油、1g鹽。2、大米提前浸泡2天...
客家薄餅餅皮做法

一、食材:主料麵粉500克西葫蘆適量胡蘿蔔適量雞蛋適量輔料鹽適量蔥適量姜適量雞精1勺十三香1勺豬油1勺二、做法:步驟1普通麵粉500克，鹽5克，熱水150克、涼水150克，攪拌成面絮步驟2揉成麵糰餳面30分鐘步驟3西葫蘆、胡蘿蔔...
金餅家常做法

材料準備普通麵粉400克、蔥花碎、雞蛋2個、酵母粉3克、鹽、五香粉、食用油。製作步驟1、盆子放入麵粉、雞蛋、蔥花碎、五香粉、酵母粉，用筷子攪拌均勻。2、慢慢分次倒入溫水，用筷子攪拌到稠稀程度挑起麵糊呈倒三角狀態...
玉米餅的家常做法電餅鐺

用料:玉米麵100克雞蛋2個白糖20克牛奶50克步驟11、玉米麵100克、雞蛋2個、白糖20克、牛奶50克。步驟22、把所有食材放一起拌勻。步驟33、電餅鐺裡刷一層油，用勺把玉米糊舀進去。每次攤三個餅，距離別太近，玉米糊會慢慢擴...
紅豆餅家常做法電餅鐺

原料麵粉(500克)紅豆(500克)食用油200克紅糖適量適量白糖適量適量紅棗適量步驟1/最好呢是將紅豆提前一夜泡好，如果沒時間的話至少也要泡兩三個小時步驟2/紅棗洗淨，泡個十幾分鍾就行了步驟3/將泡好的紅豆和紅棗放在高壓...
蛋餅家常做法

1，6顆雞蛋加點料酒去腥打散，倒入250克麵粉中，用4根筷子拌成面絮且要沒有乾麵，如蛋液不夠可加點涼水，揉成和拉麵面差不多軟的麵糰，無需光滑2，碗中加5克食鹽、2克花椒麵、80克食用油和成椒鹽油。一顆大蔥去根去頭剝去外皮，沖洗...