花生芽怎樣製作發芽快又好祕訣
花生一定要用帶殼的新鮮花生、不帶殼的發芽率太低、不建議用哦。
將花生剝好、乾癟的和壞的花生棄之不用,只有飽滿的才長得出粗壯的芽。
剝好殼的花生用清水侵泡一天、一定不要接觸到油。
泡了一天的花生用溼布蓋好,催芽、中途要是布幹了就淋點水保持布溼潤即可。不要有積水。現在是夏天發芽比較快、一天芽就出來了,要是冬天可能需要兩天。
然後準備沙子、用個罐子或者泡沫箱或者花盆也行。我用的是砂鍋,在底層鋪上至少2cm的沙子,然後把花生帶芽的一頭插入沙子裡面,插好以後蓋上4cm的沙子,澆點水讓沙子保持溼潤的效果。然後用東西把花生蓋住。一定不能見光,不然花生芽會變綠,變苦。
如果沙子有點開裂就代表沙子幹了需要再澆點水保持沙子溼潤。
天氣比較熱、發了六天隨便抽一根出來就這個效果了。喜歡吃短一點的就可以收穫了。想吃長一點的還可以繼續不動它讓它發芽。
夏天六天就收穫了,非常簡單,不用每天淋水,時間短。成功率100%。
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