菠蘿肉片做法

主料：豬肉150g、菠蘿2塊

輔料：油適量、鹽適量、白砂糖適量、味極鮮適量、澱粉適量、蠔油適量、紅辣椒2個、姜適量

做法步驟

1原料洗乾淨

2切小塊，肉用澱粉，鹽醃好

3紅辣椒，姜切好

4下油炒薑片

5下豬肉翻炒變色

6加入菠蘿，辣椒翻炒片刻

7加蠔油

8加入味極鮮

9加鹽炒勻

10再加糖炒勻即可