菠蘿罐頭怎麼做

菠蘿罐頭，這個也是水果罐頭中的一種了，很多人都是喜歡吃的，那麼這個菠蘿罐頭怎麼做？菠蘿罐頭孕婦可以吃嗎？

菠蘿罐頭怎麼做

1、玻璃瓶子洗淨，放水中煮煮消毒，然後將煮好的瓶子，撈出倒扣於乾淨布上放涼。

2、菠蘿切片，準備好白糖，菠蘿倒入淡鹽水中浸泡2分鐘，然後撈出菠蘿於按板上瀝水，再把菠蘿鋪在鍋中均勻的撒入一層白糖，倒下熱開水，注意水量與菠蘿持平，最後蓋上鍋蓋開小火慢慢煮，煮至有沸點馬上關火，隔2分鐘後再煮至有沸點關火，重複一次即可。

3、消過毒的瓶子，倒下少許熱糖水給瓶子預熱一下。煮好菠蘿後放入筷子，虛蓋蓋子讓其溫度適當的降低到80度左右，利用蒸汽讓筷子消下毒，再把菠蘿夾至瓶子中，緊接著把菠蘿水倒入瓶中，馬上擰緊蓋子，倒扣切底的放涼，建議放冰箱儲存3天以上食用最佳。

菠蘿罐頭孕婦可以吃嗎

孕婦可以吃菠蘿罐頭，但是要少吃，最好是吃自己家裡做的，市場的罐頭不能保證有沒有新增防腐劑，也不知道是不是新鮮的果子，所以還是建議少吃或自己動手做。

孕婦要先確定自己對菠蘿沒有過敏史，因為菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質，對人的面板、血管等有一定的副作用。過敏體質的人吃了之後，會引起過敏或是中毒的現象，你如果沒有過敏的現象，是可以吃菠蘿罐頭的。記得少量哦，因為吃菠蘿罐頭還是比較容易上火的，菠蘿是溼熱的水果，孕婦吃了容易上火，造成便祕等，孕婦便祕是挺難受的。