菠蘿醬可以用來做什麼,菠蘿醬的營養價值
菠蘿醬,這個也是果醬中的一種了,是超級多的人都是喜歡吃的,是超級的美味的,那麼這個菠蘿醬可以用來做什麼?菠蘿醬的營養價值有哪些?
菠蘿醬可以用來做什麼
1、配麵包
用自制菠蘿醬配麵包也特別好吃!平時在購買全麥的切片面包以後,可以取一片面包擺放在桌子上,然後再取適量的自制菠蘿醬,直接塗抹在麵包片的表面,塗抹均勻以後可以直接吃,也可以在它上層再蓋一片面包,直接夾著菠蘿醬吃,這時會讓本來沒有什麼味道的全麥麵包,有一種酸甜的菠蘿香氣。
2、做壽司
自制菠蘿醬用來做壽司也特別好吃!平時在製作壽司時,可以把米飯和其他配料準備好,在製作壽司卷以前,盡入適量的菠蘿醬在米飯上,然後把壽司做好切成小塊,再放在盤子中,再上層再擠上一些菠蘿醬,然後用叉子直接叉著吃就可以。
3、做沙拉
用自制菠蘿醬製作沙拉也特別好吃,特別是在製作蔬菜沙拉時,可以把準備好的紫甘藍和其他蔬菜用沸水焯燙,然後再用冷水降溫,去掉水分以後直接加入自制的菠蘿醬進行調味,可以讓做好的蔬菜沙拉,味道特別誘人。這裡用菠蘿醬代替沙拉醬會讓沙拉的味道更好,而且會讓沙拉的熱量更低,人們食用以後瘦身減肥,保持身材。
4、做甜品
材料:菠蘿醬適量,餃子皮3張,雞蛋1個,芝麻20克
做法:
1、把菠蘿切小塊,用蜂蜜拌勻
2、準備全蛋液,餃子皮 (越薄越好)
3、把菠蘿醬放進餃子皮,用蛋液封口。
4、把派上刷蛋液,倒扣粘芝麻,烤箱175度,15分種。
菠蘿醬的營養價值
菠蘿營養豐富,其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等,尤其以維生素C含量最高。
菠蘿味甘、微酸,性微寒,有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效,可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。
而且在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白,幫助消化。美味的菠蘿,這種水果不僅可以減肥,而且對身體健康有著不同的功效。
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