菠蘿蜜什麼顏色是熟的，​菠蘿蜜越大越好吃嗎

菠蘿蜜，這是比較常見的一種水果，是非常好吃的。菠蘿蜜什麼顏色是熟的？菠蘿蜜越大越好吃嗎？

菠蘿蜜什麼顏色是熟的

成熟的菠蘿蜜，一般外皮是金黃色澤的。如果還沒完全熟透的菠蘿蜜，是會帶有一點青綠色，這青綠色是菠蘿蜜本來的顏色，到了成熟期一般大小基本不變，只是顏色會發生一些變化，變成金黃色。但是，這並不代表不是金黃色澤的菠蘿蜜就不能買，青綠泛黃色的菠蘿蜜也是可以購買的，因為能儲存更長的時間，如果你不著急吃，可以買回去後放三兩天，就會慢慢變成熟，外皮顏色變黃。優質菠蘿蜜外皮應該是完好無損的，只是顏色在改變，“釘”上帶著黑色小點，也別擔心的，是成熟菠蘿蜜的正常現象。但是，如果小黑點非常多或者連成片都是黑的，就要小心了。注意看黑的地方爛了沒，爛了的話，要謹慎處理。

菠蘿蜜越大越好吃嗎

菠蘿蜜被稱為最重的水果，少則二十斤，多則能超過八十斤，一般大個的裡面果肉成熟度較好，如果買一整只的話，最好買大個的，而且一般個頭越大，尤其是30斤以上的，才是自然成熟果。菠蘿蜜和榴蓮一樣表面長有“釘”，因此還要看錶皮上面“釘”的大小。還處在生長期的菠蘿蜜，表皮的“釘”，會比較尖銳，有一種生長的態勢。成熟的菠蘿蜜它的“釘”會比較低調和保守，柔和一點，而且還會有種萎縮的感覺。另外菠蘿蜜表面的“釘”之間的間隙越大也會越好，即使裡面果肉還略微有點生也不要緊，放兩三天就能完全成熟。如果“釘”不僅小，而且還緊實整齊，那說明果肉還沒成熟，即使買回去捂上幾天也沒用，時間長了還會腐敗變質。