婚禮上的大菜

南方婚宴上必備的幾道大菜

共鳴春報曉——鴛鴦雞

首先第一個要給大家介紹的就是用雞做成的一道大菜——鴛鴦雞。

白頭偕老——白果豬肚湯

第二個就不得不說一說白果豬肚湯了，白果豬肚湯主要也就是用豬肚和白果為主要原材料做成的菜品。

比翼齊雙飛——蒸白鴿

早在民間就有一種說法，說鴿子的營養勝過了雞，很多人都會用鴿子來煲湯，做好的湯是非常營養，而且相比於雞湯來說一點都不油膩。

紅袍添喜慶——扣肉

第四個要給大家介紹的，就是每個人都非常熟悉的扣肉了。而且做好的扣肉色澤紅潤，給人一種非常喜慶紅火的感覺，也寓意著新人的未來生活會紅紅火火。

百年好合——蓮子百合湯

說到百合，大家就會想到百年好合，所以在婚宴上蓮子百合湯也是必不可少的。

萬紫千紅——合歡水果盤

各種各樣的水果各種各樣的水果擺在一起，成品顏色非常多樣，不僅營養價值高，而且顏色非常好看，萬紫千紅象徵著新人的生活多姿多彩。