水泡饅頭的做法大全

上國小的時候，每次放學都像餓瘋了一樣，一會去就要吃飯，我放學的時候，爸爸媽媽還沒下班~ 奶奶就用糖水泡饅頭給我吃~ 這個味道我現在還記憶深刻~

砂糖水泡饅頭的食材和調料

白開水500ML

饅頭一個

白砂糖根據自己的喜好新增

第1步.白糖放入碗中

第2步.倒入500毫升的開水，把白糖化開

第3步.掰入自己做的饅頭或者買的蒸饅頭

第4步.攪拌均勻就可以吃了

1、饅頭的做法

1、白豆沙里加抹茶粉，拌勻，做出抹茶豆沙。沒有白豆沙的   這一步省了

2、事先把紅豆沙，抹茶豆沙搓成小圓。冷藏備用。

3、把粉，糖，水放小鍋，中大火加熱，並不停地攪拌。

4、加熱攪拌成濃稠，有些透明就可關火了。

5、在小酒盅裡鋪上保險膜。

6、先在保鮮膜裡放一層加熱好的葛粉，再放豆沙餡。

7、上面再蓋一層加熱好的葛粉。做這些都必須乘熱，涼了就不好搞了。

8、把保鮮膜收緊，扭成團。

9、放冰水裡冷卻，或直接放冰箱(但不要時間太長，否則會發白)，大約30分鐘～1小時。

1、用玉米澱粉之類的，做出來的還要透明，晶亮。