海螃蟹裡面有白色蟲卵是什麼

海蟹蟹裡面像腦子的白色的是梭子蟹的性腺分泌物，這是十分正常的現象，說明你買到的是比較好吃的雄蟹。

海蟹蟹裡面不能吃的東西也有很多，主要是這四個部位，腸子，胃，腮，還有它的心。另外呢，在吃螃蟹之前大家可一定要把它刷洗乾淨再下鍋。