法國生豬出欄時間
145—150天,170—200斤左右出欄。
法國養豬水平,跟歐美國家是一樣的。主要品種都是長白豬、杜洛克等瘦肉型豬。對於飼料營養方面,他們研究得更詳細,所以飼料均衡比較接近豬的生長需求。瘦肉型品種的生豬,均衡的飼料營養,豬生長速度比較快。一般到145天—150天,體重達到170斤就可以屠宰(他們研究表明:200斤的生豬跟170斤的生豬,瘦肉差距不大,主要是肥肉和油脂差異歐美喜歡鮮嫩的豬肉,所以屠宰得小)。
一般在飼養6個月後出欄。
法國豬的品種大為白豬和長白豬以及8個人工培育的品種,並不斷選育提高。父系有19個純種系,主要使用約克夏、杜洛克和皮特蘭。
法國養豬業的生產基本是家庭農場,每個豬場約180頭母豬,實行產仔育肥一體化生產模式。每頭繁殖母豬年生產斷奶仔豬25頭以上,最好的繁殖母豬每年可以生產斷奶仔豬31。
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