蜜蜂茸怎麼做

1、將洋蔥、青紅椒分別切成2釐米見方的菱形小塊備用。

2、淨鍋上火放色拉油燒至七成熱，下入蜂蛹小火炸1分鐘至金黃色撈起。

3、鍋內留油5克，燒至六成熱時放入洋蔥、青紅椒塊大火翻炒出香味，下入蜂蛹、鹽、雞精、味精大火炒半分鐘，撒上鬆籽出鍋裝盤即可。