迷你小廚房最簡單的一道菜

食材尖椒4個。佐料。糖一勺，醋三勺，生抽兩勺，鹽一勺.清水兩勺。

做法。青椒洗乾淨去籽切段。

一個碗裡面放入一勺糖，三勺醋一個碗裡面放入一勺糖，三勺醋，兩勺生抽，一勺鹽加2~3勺清水調勻。

中倒油，油溫燒熱，將尖椒段放入鍋中煎制虎皮。面煎好以後，倒入調好的料汁，加蓋燜至兩分鐘即可。