錫紙烤鯉魚多長時間能熟

30分鐘能熟。

用錫紙烤鯉魚的時候不能直接將錫紙放在炭火上烤，需要在兩者之前加上一層隔離網。在用錫紙把魚包住之前需要將魚肉醃製半個小時的時間，這樣可以去除一部分的腥味，另外用錫紙包魚的時候可以在其表面放一些薑絲、蔥花，這樣可以提升烤魚的香味。

錫紙烤魚一般只要15到20分鐘就可以熟。

首先魚需要清洗乾淨，避免有雜質殘留，影響烤魚的口感，魚進行烤之前需要用料酒浸泡8-10分鐘，這樣可以去除魚腥味，也可以加入薑片去腥，魚可以和調料胡椒粉，生抽，香蔥末，蒜蓉，生薑片，花生油一起烤，錫紙烤魚時還要注意火候。