蛋白質的結構通式是什麼

蛋白質結構通式文字表達：中間一個碳原子，連有一個氫，一個氨基，一個羧基還有一個R基。這個R基的不同就代表著不同的氨基酸，比如甘氨酸的R基是H，丙氨酸的R基是CH3-等肽鍵形成：由氨基脫去H，羧基脫去-OH而形成的醯胺鍵。當然中間要經過酶的催化，這一過程是在核糖體中完成的。