燴麵坯子能過夜嗎

可以，常溫下不宜儲存，夏天需在冰箱冷凍櫃儲存，可儲存三天至一週，食用前需提前30分鐘拿出解凍，冬天需在冰箱保鮮櫃儲存，可儲存三天至一週，食用前需提前1小時拿出解凍，食用時如發現有黑斑（黑點）現象，可正常食用。

可以過夜

是一種傳統的小吃，在吃燴麵的時候，常常配著精美的菜餚，達到既有營養又有口感。但是所使用的燴麵胚，最好是當天的，這樣的燴麵營養豐富色澤鮮豔。如果食用不完，要儲存燴麵胚的話，要用保鮮膜密封后放到冰箱中，但最多隻能儲存三天，否則燴麵的色澤暗淡，營養成分流失，還會空氣被汙染。