一斤半米做壽司需要多長時間

15-20分鐘。

一斤半米做壽司需要15-20分鐘的時間，在壽司飯當中，用到的主要食材包括黃瓜塊、白醋、白糖、糯米等。在做壽司飯的時候，用白糖是為了讓壽司飯吃起來不會有苦澀的味道，也在一定程度上可以增加壽司飯的甜味。壽司飯在做好之後，還是要儘快進行食用的。當放置時間久了就會影響壽司飯的味道。