珍珠蚌跟河蚌哪個好吃

珍珠蚌和河蚌相比是河蚌好吃。珍珠蚌主要用於養珠，其味道不如河蚌鮮美。

河蚌比較常見，但是人們最喜歡吃河蚌的季節卻是在春節過年期間，因為年前很多家庭都醃製了鹹肉，而河蚌跟鹹肉簡直絕配，河蚌比較腥，可是跟鹹肉一起燉，不僅腥味去掉了很多，而且比較入味，男女老少都愛吃。