山東綠豆什麼時候收穫

綠豆的收穫時間通常是在八月份，具體的時間要看他的成熟情況。一般大面積種植需要一次採收完畢。採收時要看它的莢果，若是三分之二部分都已變為黑褐色就說明可以收穫，已經完全成熟。高溫天氣時莢果容易斷裂，最好在早晨露水還沒完全乾或者是傍晚時候收，否則容易炸開。

山東的綠豆分為春天播種和夏季播種，，綠豆播種時間的不同 收貨的時間也不同，春天播種的綠豆一般6～7月份就成熟了，而夏天播種的綠豆一般會在9月份成熟。