銅製品怎麼會有鐵鏽味
心理2.59W
銅製品不一定是純銅,它是合金銅,裡面可能加入了鐵材料,自然會有鐵鏽味。
是氧化物的味道。鐵鏽和銅鏽是有味道的,尤其是在潮溼的環境下。鐵鏽銅鏽在潮溼的空氣中會有複雜的反應發生,生成氨氣等有味道的氣體。
金屬本身是沒有味道的。有專門研究Glindemann D., et al. Angew. Chem. Int. Ed., 45 . 7006 - 7009 (20只要金屬能夠迅速被過氧化脂氧化,就都可以產生這個味道。所以常見的含有亞鐵離子的鐵製品金屬表面,鏽,飲用水,血液,以及銅製品在與面板接觸後會產生這個味道。
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