福嘟嘟麻辣燙做法教程

食材

蝦餃

100g

肉丸

100g

魚丸

100g

凍豆腐

100g

豆芽

100g

黑木耳

100g

油

適量

鹽

適量

生薑

適量

大蒜

適量

辣豆瓣

兩小勺

麻椒

適量

辣椒

適量

方法/步驟分步閱讀

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熱鍋下油，生薑，大蒜炒香，下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。

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加上兩小勺辣豆瓣炒香，加入高湯或清水煮沸，如果菜多可多加點湯或水。

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鍋內倒進凍豆腐，牛肉，魚丸子，蝦餃煮，煮得快好時下素菜。

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加入自己喜歡吃的素小菜。煮好後起鍋，可隨意新增自己喜歡吃的任何想吃的菜。也可以放在電磁爐上邊煮邊吃。