味極鮮與生抽有何區別

用途不同：味極鮮主要用於烹飪或點蘸、涼拌菜餚，生抽用來調味。

顏色不同：味極鮮的顏色呈淺褐色，而生抽的顏色比較淡並且呈紅褐色。

製作工藝不同：味極鮮選用優質原材料，經傳統工藝天然配製而成，而生抽是用大豆或黑豆、麵粉為主要原材料，人工接入種曲，經天然露晒，發酵而成的一種調味品。

    味極鮮和生抽主要區別是：

    1、顏色不同生抽顏色一般是紅褐色的而味極鮮呈淺褐色。

    2、價格不同生抽和味極鮮相比較而言，味極鮮的價格會更加的貴一些，生抽比較便宜。例如：海天味極鮮500ml/瓶25元左右，海天生抽500ml/瓶8元左右。

    3、用途不同生抽和醬油差不多，主要是用來調味的而味極鮮主要用於烹飪、點蘸和涼拌菜加鮮。

    4、味道不同生抽和味極鮮的味道也是不一樣的，生抽具有鹹味，而味極鮮口感鮮香。