買來的杏仁裡面的水要不要倒掉
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買來的杏仁裡面的水要倒掉。
因為袋裝杏仁一般用鹽水保鮮,很鹹的, 一般吃時都提前浸泡一晚上, 這樣才能品嚐出濃郁的杏仁味兒,不過也可根據自己口味減少浸泡時間。
倒掉。苦杏仁一般是泡在水袋中或是罐頭中出售的,泡杏仁的水看似潔淨實際是加入防腐劑的,所以不但水要倒掉,還需要清水清洗幾遍再食用。
如果買回來的杏仁是用水泡制的,那麼個人建議的話,直接用杏仁就好,因為會帶一些苦味,然後裡面的水沒有必要去使用,它只是起到一個保鮮的一個作用,所以我一般不會去使用。
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