百香果的籽怎麼弄碎
可以放到破壁機裡面去,或者用東西把它敲碎,還有一種就是嚼碎。
要吃百香果籽的時候,若能接受它的酸味,可以嚼碎,這樣它所含的營養會更容易被吸收。若是接受不了的話,也可以直接吞嚥。用來泡水喝也是不錯的,直接把它的果肉挖取到杯子中,加上溫水後攪拌均勻就行。也可根據自己的口味,新增一些蜂蜜、冰糖或者是檸檬片。
把百香果肉放到果汁機裡,加水和蜂蜜調製開,將肉和汁一起榨汁。
開動果汁機開關,目的不是把種子打碎,是為了種子與果肉壁分離。
用過濾網過濾掉種子即可。
百香果籽很硬,不好消化,所以吃的時候一定要嚼碎,兒童吃百香果最好先用榨汁機將籽打碎,這樣對兒童的腸胃負擔才會減小。但需要注意的是,百香果的籽很硬,即便是咬碎了,人體也無非完全分解,而且容易刮傷胃壁,所以建議胃潰瘍,胃炎人群最好不要食用,而且百香果酸度高,胃酸分泌過量的人也不適宜多吃。
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