靚麗時尚館冷鮮肉和冷凍肉的區別
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冷鮮豬肉就是生豬屠宰好經過排酸工藝再放到冰櫃中進行售賣，要放在0-4攝氏度的儲存環境中。
冷凍肉是指畜肉宰殺後，經預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下的肉品。
標籤：冷凍
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