吃蝦的蘸醬是什麼

是白灼蝦吧.建意你用李錦記精選生抽，是生抽，不是醬油喔.切點小蔥白，就是蔥頭，喜歡吃蒜香可以再加點蒜蓉，喜歡吃微辣就加幾絲紅椒絲，又好看又美味.準備好蔥白、蒜蓉和紅椒絲，放在碗裡備用，燒滾油少量（一定要夠熱）澆在材料上面，再加生油即可試試吧！

在吃白灼蝦需的醬汁，用海鮮醬油+青芥辣（超市有賣的），比例依據自己口味調整就行。

蘸醬的做法：

原料：耗油、白糖、雞精、生抽、醋、香油、蔥薑蒜末各適量

調料：料酒、鹽、色拉醬、芥末醬、米醋各適量。

方法：混合調料，調勻備用即可。