怎樣提煉炸東西過後的油

把澱粉加入碗中再倒入清水稀釋一下，然後用筷子攪拌一下，澱粉攪拌稀釋以後將鍋中的油燒到五成熱，再把澱粉倒入鍋中。大家記住澱粉水倒進鍋裡以後不要隨意翻攪，讓澱粉自然凝成一片。

過一會看到澱粉凝固以後，我們簡單地給它翻動一下，可以看到之前在廢油裡的雜質已經全部被澱粉吸附上去了，澱粉在吸附雜質的同時還可以去除廢油裡面的異味，使油更加的清澈。