豬舌條怎麼燒

食材：

豬舌條200克、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1茶匙、蒜3瓣、小米椒10克、油適量、小蔥1根

豬舌條的做法：

1、豬舌頭洗乾淨切成薄片，姜切絲，蒜切片，小米椒切片，小蔥切蔥花

2、鍋中加入適量水燒開，放入豬舌條焯水，撈出

3、鍋中倒入適量油，油熱後加入薑絲、小米椒、蒜片爆香，加入豬舌條、料酒、生抽、翻炒2分鐘

4、最後加入鹽調味，撒上蔥花即可。