野生柳蒿芽和種植的區別

野生柳蒿芽生長環境比較艱苦，風吹日晒，它的葉子沒有種植的大，味道比種植的濃郁，植株較矮，只有上部比較嫩。

種植柳蒿芽的由於水份充足，植株較高，味道較淡，也比較嫩。野生柳蒿芽的根部有的是紅色的，種植的柳蒿芽整個植株的顏色幾乎一致。