寧虎的全麥粉好嗎

寧虎全麥麵粉挺好的

它含豐富的維生素B族、鈣、鐵、鋅等微量元素，是市場常見面粉中營養價值的麵粉。不含任何新增劑、增白劑，原色原味，口感好，有嚼頭。

全麥粉，是指麵粉中沒有新增增白劑（過氧化苯甲酸）和增筋劑（嗅酸鉀）的原色原味麵粉。也就是投入多少重量的小麥產出多少重量的含有麥麩的麵粉。這種麵粉中的粗纖維對人體健康有益，對糖尿病人也很有好處，全麥粉分兩種：一種是含有麩皮的全麥粉，一種是不含麩皮的全麥粉，按加工工藝分：機械加工的全麥粉和石磨加工的全麥粉。