康巴赫的鍋蹦油怎麼辦

可以重新開鍋。

清洗乾淨的康巴赫不粘鍋用乾淨的布，擦乾表面後，準備好一塊生肥肉或豬皮，鍋微熱後用肥肉反覆擦拭鍋內壁，使鍋體充分吸收油脂。

待油滲入整個鍋內壁(5-10分鐘關火)降溫後自然放置，冷卻後倒去油，鍋體用清潔精清洗乾淨，開鍋養護大功告成，，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。