錦溪古鎮必買特產
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1、雲片糕:又名雪片糕,是錦溪鎮的傳統糕類美食,其特點為滋潤細軟、清甜細膩,為該地著名糕點美食之一
2、海棠糕:是錦溪鎮甜品點心特產之一,海棠糕以花生為製作主料,烘烤法制作為主,口味甜香
3、襪底酥:是江蘇崑山錦溪鎮的地方傳統名點,精選配料、做工講究、原料配比嚴格,廣受美食家的喜愛
4、黑蜆:是錦溪的一大特產。外殼分上下二塊,外形呈三角形,每邊長約3至4釐米,蜆殼灰褐近黑,故稱“黑蜆”。人們通常以蜆肉烹製湯品,味道鮮美,營養豐富
5、水紅菱:屬一年生浮葉水生草本植物,為菱角中優質口種之一,因其外殼色澤鮮紅,故稱水紅菱,具有鮮嫩、殼薄肉厚的特點,是該地著名特產之一。
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