楊先生麻花熱量

你好，很高興為你解答！

楊先生麻花百克524大卡熱量

主料

麵粉適量，花生油適量

輔料

鹽適量，水適量

麻花的做法步驟

1、400g麵粉放40g油、5g鹽、用手將麵粉和油搓均、搓透後加水揉成麵糰，蓋溼布餳20分鐘。

2、將餳好的麵糰拿出再次揉均、搓成長條切出小劑子、蓋溼布再餳10分鐘。

3、餳好後均勻的搓成細長條、兩頭向不同方向搓上勁、合併兩頭捏緊。

4、再重複一次、做成麻花生坯。

5、依次做好所有的小劑子、成麻花生坯。

6、鍋內放多油燒至2成熱時下入麻花生坯。

7、在2成熱的油溫中炸至8-9分鐘、顏色金黃即可撈出。